Universo Ganache es un aula que pretende llevarte de la A a la Z en lo que a ganache respecta.
Vas a encontrar las bases y el conocimiento para generar y personalizar tus rellenos de ganache; y aprenderás a elaborar 5 formas distintas de ganache de cobertura o sellado para blindar y decorar tus tortas.
El aula aborda todas las típicas dificultades que solemos encontrar a la hora de utilizar este recurso, y te brinda soluciones prácticas y eficientes. Además, incluye varios tips de decoración, receta de mi bizcocho preferido y algunas sorpresas.
Nada queda en la teoría, sino que ¡todo se vuelca en la práctica! Lo verás plasmado en 5 proyectos reales en los cuales podrás aprender cómo decorar tus tortas como una profesional.
Llegó la hora de enamorarte del ganache y dominarlo, ¡de una vez por todas!
Te espero en clase.
Amaltea
